蔬菜均价降至去年同期水平——气温升 菜价落

蔬菜均价降至去年同期水平——气温升 菜价落
农业乡村部监测数据显现,3月19日全国“菜篮子”产品批发价格200指数为131.93,比3月18日下降0.70个点。  “全国蔬菜价格近来显着回落。”中国农业科学院特产研究所研究员孔繁涛说。3月份以来,农业乡村部要点监测的28种蔬菜的全国均匀批发价为每公斤5.20元,环比跌落8.9%。周均价接连4周跌落,环比跌幅逐渐增大。特别是3月15日以来,全国蔬菜均价以低于每公斤5元的水平运转,回落至上一年同期水平。分种类看,27种蔬菜价格环比跌落,其间,菠菜、大葱、生菜、西葫芦、油菜、韭菜、白萝卜和圆白菜环比跌幅超越15%,仅马铃薯价格环比小幅上涨。  菜价下降,老百姓感触显着。仔细的北京市民会发现,最近黄瓜一会儿廉价了不少。北京新发地农产品批发市场计算数据显现,上星期黄瓜批发价周环比下降38.33%,年同比下降22.92%。  “上一年秋季黄瓜价格较低,一直在近几年同期较低价位徜徉,然后导致了后期辽宁、山东一带冬天黄瓜栽培面积削减。山东大棚栽培户有不少改种丝瓜和苦瓜等价格和收益比较高的种类,造成了黄瓜产值削减,使得新年前后黄瓜价格呈现显着上涨。别的,冬天光照缺乏,黄瓜成长速度放缓,产值下降。开春后黄瓜产值添加,价格就下来了。”北京新发地农产品批发市场计算部张君华说。  为何近来全国菜价环比降幅显着?北京新发地农产品批发市场计算部司理刘通以为,原因首要有三个。  第一个原因是气温上升。进入3月份今后,全国大部分区域的气温都呈现季节性上升。尽管近期天气状况复杂多变,可是气温动摇上行的态势没有改动。因为气温上升,北方大棚出产的茄果类蔬菜成长速度加速,产值添加,价格都呈现程度不同下降。比方上星期,黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、尖椒、柿子椒、扁豆、豆王、圆白菜价格降幅显着。进入3月份今后,南边产区露地出产的蔬菜产值也同步添加,价格呈现程度不同的下降。  第二个原因是当时冷棚蔬菜逐渐替代暖棚蔬菜。北方产区出产的一些小种类蔬菜在冬天需求选用暖棚出产,出产本钱较高。气温上升今后,冷棚能够投入出产,蔬菜产值添加,本钱下降。比方近期北方产区出产的小菠菜、小油菜、小白菜、油麦菜价格降幅就比较显着。  第三个原因是运送间隔缩短。跟着气温上升,蔬菜供给地逐渐北移。冬天新鲜蔬菜首要来自海南、云南等地,供给地北移今后,全国大都区域蔬菜运送间隔缩短,运费和保鲜的费用都会下降。  “后期全国蔬菜价格将持续加速下行。”农业乡村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶说。据农业乡村部1000个蔬菜信息监测点监测,2月份全国蔬菜播种面积同比削减2.2%,但产值同比添加1.7%。考虑到大部分春季蔬菜主产区已逐渐恢复出产,且后期我国大部分区域均匀气温较终年同期偏高1℃至3℃,有利于蔬菜成长,全体供给应该有保证。跟着气温上升,北方设备蔬菜供给足够,南边露地蔬菜出产添加,蔬菜地产地销将弥补远间隔调运的缺乏,流转环节本钱下降,菜价将坚持季节性回落趋势。(记者 黄俊毅)

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